Hoe kan het dat koelwagens altijd koud blijven?
Koelkast
Het koud maken gaat net zo als bij een koelkast. Dit is een heel ingewikkeld proces dat veel energie kost.
Stilstaande lucht
Het koud houden is veel eenvoudiger, dat gaat gewoon met stilstaande lucht. Stilstaande lucht geleidt geen warmte en dus ook geen koude. Dit wordt echt overal toegepast. Denk aan spouwmuren, een thermoskan, piepschuim, maar bijvoorbeeld ook aan egeltjes die slapen onder een sneeuwdekentje.
Zelf doen
In al die dingen zit veel stilstaande lucht en wat warm is blijft dan warm en wat koud is koud. Probeer het maar eens door een dicht bakje met ijsklontjes een tijdje in een lekkere dikke "warme" deken te wikkelen.
Isolerend
Een koelwagen heeft een hele dikke, isolerende wand vol met stilstaande lucht en vaak een soort "luchtsluis" zodat niet alle koude lucht er uit gaat als je 1 ijsje pakt. Bovendien heeft hij een voorziening dat het koelen gewoon door gaat of hij nou rijdt of stilstaat.